Recepti in Zlati triki
Vsak avtor prinaša svoj kuharski pečat. Spoznaj jih, brskaj po njihovih receptih in zlatih trikih ter najdi navdih z izdelki Zlato Polje.
Luka
Hitri recepti, ena ponev, dober okus in Zlati triki, ki prihranijo čas v kuhinji.
Recepti
Pečen riž s piščancem
Pečn riž s piščancem in zelenjavo
Cmočki
Cmočki z drobtinami
Fritata z rezanci
Fritata z rezanci in ostanki iz hladilnika
Hrustljavi riževi takosi
Kako porabimo ostanke riža, ki se ga vedno skuha preveč?
Testnine z ocvrtimi bučkami (Pasta alla Nerano)
Testenine z rukolo
Odlična ideja, kako porabiti listnato zelenjavo.
Zero waste carbonara
Luka je klasično carbonaro predelal v enostavno zero waste jed.
Arancini iz ostankov rižote
Iz ostankov rižote pripravi slastne arancine.
Ječmenova ričota za sprazniti hladilnik
Kremasta ječmenova ričota, ki reši vse, kar v hladilniku čaka, da se porabi — por, korenje, gobe, koščki slanine in žlica jogurta na vrhu.
Zlati triki
Luka še ni objavila zlatih trikov.
Alja
Sveže ideje, mladosten pristop in recepti za vsakdan, ki jih z veseljem skuhaš še enkrat.
Recepti
Alja trenutno pripravlja svoje recepte.
Neja
Praktični obroki za več dni, pametno načrtovanje in veliko uporabnih trikov za vsak teden.
Recepti
Neja trenutno pripravlja svoje recepte.
Zlati triki
Kako v 1 uri pripraviti 14 obrokov?
In si med tednom prihraniti vsaj 5 ur kuhanja? Meal prep ni samo prihranek časa. Je tudi način, da zapravimo manj za hrano, manj naročamo dostavo in se izognemo impulzivnim nakupom, ko smo lačni.
Beri
Tedenska priprava osnovnih sestavin za obroke
Kako organizirati svoj hladilnik po nakupu v trgovini in si olajšati tedenski meal prep?
Beri
Jernej
Recepti z občutkom za tradicijo, sezonskost in preprosto domačo pripravo.
Zlati triki
Jernej še ni objavil zlatih trikov.
Sašo
Jasni postopki, bogat okus in pametni kuharski triki za bolj suvereno pripravo kosila.
Recepti
Rižota z lisičkami
Kremna rižota z lisičkami, miso rjavim maslom in mascarponejem
Rezanci z bučkami, parmezanom in hrustljavimi drobtinami
Ta recept je idealen za “fridge raid” kosilo. Bučko lahko zamenjaš ali dopolniš z zelenjavo, ki jo imaš pri roki, na primer s špinačo, porom, grahom ali češnjevimi paradižniki.
Zlati triki
Sašo še ni objavil zlatih trikov.