Zlatica je zvita testenina iz zdroba pšenice durum z dodatkom koruzne moke za poln okus jedi. Od ostalih testenin smo jo ločili s turkizno barvo embalaže.

• Zanimivosti •
Koruzna moka ne vsebuje lepka (glutena, beljakovine, ki omogoča vlečnost testa), zato jo vedno mešamo s pšenično in/ali pirino moko. Bogata je z vitamini in minerali.