Jajčne valvice so prodajna uspešnica na slovenskem trgu in so priljubljene med vsemi generacijami. Jajca jim dajejo večjo hranilno vrednost od durum testenine.

• Zanimivosti •
Čeprav mnogi mislijo, da so si testenine izmislili Italijani, ni tako. Kitajci so uživali rezance že 2000 let pred našim štetjem. Durum testenine in testo, kakršno poznamo danes, so na Sicilijo med osvajanjem zanesli Arabci.