• Kuharska akademija •

Reportaže z delavnic

Kuharska delavnica “Sladice iz žitnih izdelkov”

Izbira sladic iz žitnih izdelkov je neverjetno velika, priprava pa preprosta. Da je temu tako, sta nas na kuharski delavnici v Gorenjevem salonu prepričala kuharska mojstra Primož Veber in Jani Jugovic.

Kuharska delavnica “Pripravimo hladno topli bife”

Tematska delavnica “Hladno topli bife” je potekala 21.11.2013 v prijetnem ambientu Gorenjevega salona v Kopru. Tokrat so se udeleženci spoprijeli s prav posebnim izzivom: pripraviti “hladno topli bife”.

Jedi na žlico

V hladnih zimskih dneh prijajo jedi, ki nas pogrejejo in nam dajo energijo, zato so udeleženci tokratne delavnice v Limbušu pripravljali enolončnice, krepke juhe in ostale domače jedi na žlico.

Božična pojedina

Zadnja delavnica Kuharske akademije Zlato polje je potekala v predprazničnem vzdušju, saj so udeleženci pripravljali božične jedi. Ugotovili so, da lahko v zelo kratkem času pripravimo zanimive in razkošne jedi, ki bodo navdušile tudi najbolj zahtevne gurmane.

Kuharska delavnica »Gobe in kostanj za sladokusce«

V kuhinji je dišalo po svežih jesenskih sadežih – gobah in kostanju, ki so jih udeleženci po navodilih kuharjev vestno pripravljali na prvi jesenski delavnici Kuharske akademije Zlato polje v Gorenjevem salonu v Ljubljani.

Kuharska delavnica “Sredozemska kuhinja”

Vsa umetnost sredozemske kuhinje je, da sveže sestavine pripravimo na preprost, okusen in zanimiv način. Udeleženci tretje kuharske delavnice Kuharske akademije Zlato polje so se zagotovo prepričali, da je možnosti resnično veliko.

Kuharska delavnica “Piknik na obali”

Poleg običajnih jedi iz žara moramo na pikniku poskrbeti tudi za nekaj osvežilnih jedi in raznoraznih prigrizkov. Takšne in drugačne piknik jedi smo spoznavali in okušali na kuharski delavnici Kuharske akademije v Gorenjevem salonu v Kopru.

Promocijska delavnica v Kopru

Na promocijski delavnici v Kopru sta Jani Jugovic in Andrej Murko pripravljala jedi s primorskim priokusom, ki so jih mimoidoči z veseljem poskusili.

Kuharska delavnica “Martinove jedi”

Na kuharski delavnici Kuharske akademije Zlato polje v Velenju je dišalo po Martinovih dobrotah. In če ste mislili, da lahko za martinovo na mizo postavimo zgolj pečeno gos, mlince in rdeče zelje, se pošteno motite! Udeleženci kuharske delavnice so se zagotovo prepričali, da je možnosti resnično veliko.

Kuharska delavnica »Kuhinja vzhodne Slovenije«

Na tokratni delavnici Kuharske akademije Zlato polje v Limbušu smo pričarali vzdušje vzhodne Slovenije, saj je so na meniju prevladovale buče. Poleg ostalih jedi smo se naučili pripraviti tudi bučni sladoled.

Promocijska delavnica v Mariboru

Na promocijski delavnici v Mariboru sta Jani in Andrej obiskovalce razvajala z okusnimi in enostavno pripravljenimi jedmi. V pomoč so jima bili izdelki Zlato polje in Maestro.

Promocijska delavnica v Ljubljani

Potekala je prva promocijska delavnica Kuharske akademije Zlato polje kot uvod v novo jesensko sezono kuharskih delavnic.

Kuharska delavnica »Finger food«

Finger food je hrana, pripravljena v majhnih zalogajčkih. Servira se v posodicah in krožničkih različnih oblik, kot nabodalca ali kot samostojen zalogaj, zavit v servirni papir. Finger food je odlična izbira, ko želimo očarati naše goste z različnimi dobrotami.

Kuharska delavnica “Dan za piknik”

Ali ste kdaj pomislili na piknik brez klasičnih čevapčičev in nabodal? Na kuharski delavnici v Gorenjevem salonu v Limbušu so udeleženci pod vodstvom kuharskih mojstrov dokazali, da je okusnih jedi, primernih za piknik, res veliko.

Kuharska delavnica “Kuhajmo s čemažem”

Verjetno vsi dobro vemo, da je čemaž zdrava rastlina. Marsikdo pa morda ne ve, kaj vse lahko iz njega pripravimo. Torte iz skute, lososa in čemaža verjetno še niste poskusili?

3. delavnica v novi sezoni Kuharske akademije Zlato polje

Na tokratni delavnici v Kopru sta imela Andrej in Jani zelo zabavno, pa vendar zelo strokovno pomoč. Za kratek čas se jima je namreč pridružil soudeleženec resničnostnega šova Gostilna išče šefa Zoran Prodanović – Zoki.

V Mariboru modri mušketirji izenačili izid

Ali sta naša fanta Denis Avdić in Vid Valič že za ožent, so udeleženci preverjali na četrti jesenski delavnici Kuharske akademije Zlato polje in Maestro, ki je tokrat potekala v Mariboru.

Celjska delavnica izenačila izzid

Počasi osvajamo štajerski konec. Za nami je namreč zabavna celjska delavnica, kjer se je ravnovesje kuharske ustvarjalnosti med Denisom in Vidom izenačilo.

Veselo v jesensko kuharijo z Vidom in Denisom

Prva v nizu jesenskih delavnic je uspešno za nami. Kuhalnice smo veselo vihteli v HM Mercator Šiška, kjer ste kulinarično ustvarjanje Denisove in Vidove ekipe lahko spremljali v živo.

Piknik ob Zbiljskem jezeru

Modra in rumena ekipa sta se skupaj s kuharjema dobro ogreli pri pripravi izvrstnih jedi za piknike in vrtne zabave.

3. delavnica v Limbušu pri Mariboru

Pa je za nami še tretja zabavna kuharska delavnica! Tokrat v Limbušu pri Mariboru. Presenetili ste nas s tremi krožniki odličnih jedi.