Ajdovi žganci so čista ajdova moka za hitro pripravo jedi. Vsebujejo kakovostne beljakovine, ki imajo za telo primernejšo sestavo od beljakovin v mesu, mleku in soji. Bogati so s fosforjem, magnezijem, železom, vitaminom E, pantotensko kislino in prehranskimi vlakninami, vsebujejo pa le zelo malo olja in še to je bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Primerni so za pripravo prilog in sladic.

• Zanimivosti •

Ajdovi žganci sodijo med najbolj priljubljene izdelke na slovenskem trgu, saj obrokom dajejo pridih tradicije in domačnosti. Odlikuje jih hitra in enostavna priprava raznovrstnih zdravih obrokov ter nizka vsebnost maščob in dejstvo, da ne vsebujejo holesterola.